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Pâtisserie
Cookies au chocolat noir maison
Une recette de base pour des cookies croustillants à l'extérieur, fondants à l'intérieur.
Ingrédients
- Farine de blé T45
- Pépites de chocolat noir pâtissier
- Beurre
- Sucre
- Œuf
Préparation
- Mélangez le beurre ramolli avec le sucre.
- Ajoutez l'œuf puis la farine.
- Incorporez les pépites de chocolat.
- Formez des boules et faites cuire 10 à 12 minutes à 180 °C.