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Recettes rapides
Vinaigrette à l'huile d'olive et vinaigre balsamique
Une vinaigrette simple pour accompagner salades et légumes.
Ingrédients
- Huile d'olive vierge extra
- Vinaigre balsamique de Modène IGP
- Moutarde à l'ancienne
- Sel, poivre
Préparation
- Mélangez une cuillère de moutarde avec le vinaigre.
- Ajoutez l'huile d'olive en filet en fouettant.
- Assaisonnez selon votre goût.